札幌の自家焙煎珈琲店です。
店内で手廻しの遠赤外線焙煎機を使い、一番美味しい焙煎度合いを見極めながら少量ずつ丁寧に焼き上げています。
焙煎したての新鮮な珈琲豆と小樽の大人気プリン専門店アンデリス様と共同開発した珈琲を使ったスイーツを販売しています。